بسكويت القرفه
المقادير:
1كوب دقيق-1بيضة-2ملعقة سمنة-1/2ملعقة خميرة بودر-1/2كوب سكر بودرة-قليل من اللبن-مربى-كربز مسكر-ملعقة صغيرةقرفة
الطريقة:
تضاف الخميرة على الدقيق و تقلب جيدا
تضاف السمن على الدقيق و يفرك جيدا باطراف الاصابع الى ان يخلط تماما
تضاف القرفة و السكر على الخليط السابق و يقلب جيدا
تضاف البيضة ثم القليل من اللبن
العجينة بسمك 3ملل و تقطع الى دوائر مستديرة و اخرى بها ثقب
يدهن الوجه بالبيض و يخبز
والاخرى يوضع بها مربى ثم نرشها بسكر بودرة ثم نضع على الثقب كريز مسكر
.......................................................................بالف صحة..الشيف اشرف
موضوع: بسكويت القرفه 
الأحد فبراير 24, 2008 10:34 pm