حلوي اوبير

حلوي اوبير

المقادير
نصف كيلو سكر بودرة - نصف كيلو زبد - بياض 8بيضات - ملعقة فانيليا
كوب ماء
الطريقة
1- يوضع السكر مع قليل من الماء علي النار ويقلب ثم يضرب بياض البيض جيدا ويسيح
الزبد ويترك ليبرد
2- يضاف الجميع مع الضرب جيدا ثم تضاف الفانيليا وتقلب جيدا وتضاف ملعقتي شيكولاتة
او كاكاو او نسكافية