كيك فودج بالشيكولاتة
المقادير:
85ج شوكولاته بني مفرومةناعمة -1/2كوب كاكاو -كوب سكر بني -1/2كوب ماءمغلي -صفاربيضتين- 1/4كوب لوز مطحون ناعما -1/3كوب طحين- بياض 4بيضات-
الطريقة
-نسخن الفرن لدرجة حرارة متوسطة ثم نحضر قالب ونضع ورق خبز ليغطي قاعة وجوانبة ثم نخلط الشيكولاتة والكاكاو والسكر مع الماء ونقلب ثم نضيف صفار البيض ثم نخلط بالمضرب ثم نضيف اللوز المطحون والطحين
-بعد زلك نضرب بياض البيض بالمضرب ثم نضيف صفار البيض برفق علي الخليط الشيكولاتة علي مرتين ثم نصب الخليط في القالب
-الفرن 40دقيقة ثم بعد ان يبرد نرش علي الوجة سكر بودرة ونضع حبات الفراولة
.................................................................................................................................. بالهناء والشفاء اشرف فوزي
موضوع: كيك فودج بالشيكولاتة 
الأحد فبراير 24, 2008 10:43 pm