كيكة السويسرول
المقادير
كوب سكر - كوب دقيق - نصف كوب زيت - ملعقة بودر - ملعقة لبن بودرة
6بيضات - ملعقة فانيليا صغيرة
الطريقة
1- نخلط البيض واسكر والزيت مع بعضها البعض الي ان تصبح رغوة ثم نضع بقية المواد ونخلطهم جميعا
ونضع في الصينية ورق الومنيوم ثم نضع العجينة تدخل في فرن متوسط الحرارة
2-نخرج الكيكة من الفرن ومن الورق ونضعها علي الطاولة وندهنها بالحشو علي حسب الرغبة ( مربة فراولة - او بكريمة شيكولاتة )
ثم نلفها بدون لف الالومنيوم ثم نغطيها بورق الالومنيوم ونضعها بالثلاجة 1 ساعة
ثم تفك من الورق وتدهن باي شئ (مربي )ثم نضع جوز الهند ونضعها بالثلاجة ثم تقطع حلقات وتقدم
................................................................................................ بالهناء اشرف فوزي
موضوع: كيكة السويسرول 
الأحد فبراير 24, 2008 10:42 pm
