البسبوسة
المقادير
1-كيلو دقيق سميد - 1/8كيلو سكر - كوب لبن
كوب زبد اوسمن سايح-كوبفستق مفروم او لوز -شربات بارد
الطريقة
1-تدهن الصينية بالسمن ثم تفرد العجينة في صينية
ويساوي السطح ثم تقطع الي مربعات وتوضع في فرن متوسط الحرارة
2- نخرج البسبوسة من الفرن ثم تسقي بالشربات البارد
ويرش عليها الفستق اواللوز المفروم وتقدم باردة
.......................................................................بالهناءاشرف فوزي
موضوع: البسبوسة 
الأحد فبراير 24, 2008 10:41 pm